Rabu, 13 November 2013

5 Makanan Ringan yang Tidak Bagus Untuk Kesehatan

Menghabiskan waktu senggang bersama teman atau keluarga dengan menikmati cemilan atau makanan ringan sambil saling bercerita atau menonton televisi memang menyenangkan. Namun sudahkan anda memperhatikan kandungan makanan ringan yang anda nikmati tersebut apakah bagus untuk kesehatan atau justru dapat menimbulkan penyakit? Anda tentu tidak mau jika waktu bersama keluarga berubah menjadi awal timbulnya petaka, bukan? Untuk itu, sebelum menikmati cemilan, tentunya anda harus lebih berhati-hati dengan makanan yang tergolong makanan ringan atau junk food. Berikut ini akan diulas beberapa makanan yang tergolong makanan ringan menurut WHO agar anda tak salah memilih cemilan.

  1. Asinan
Asinan yang banyak disukai oleh masyarakat ternyata digolongkan sebagai junk food oleh WHO. Hal ini lantaran di dalam asinan banyak mengandung garam dalam jumlah yang melebihi batas yang dianjurkan. Banyaknya kandungan garam dalam asinan dapat memicu timbulnya kanker pada hidung dan iritasi lambung serta usus.
  1. Daging olahan
Daging olahan seperti nugget atau sosis dan ham juga memiliki kandungan garam nitrit yang berlebihan. Selain itu pengawet yang ada dalam daging olahan juga tidak baik jika sering  dikonsumsi karena menjadi sumber timbulnya kanker dan gangguan pada hati.
  1. Gorengan
Selain memiliki kandungan minyak yang tinggi, ternyata kalori serta oksidan dalam gorengan pun juga tinggi. seperti kita tahu penimbunan kalori dan oksidan dalam tubuh dapat memicu penyakit jantung dan kolesterol sehingga kita sangat perlu mengurangi makanangorengan tersebut. 

Senin, 11 November 2013

Berawal Dari Hobi Masak Menjadi Chef Terkenal


Tampan dan pinter masak adalah sosok yang melekat pada chef Billy. Kegemarannya menyantap berbagai makanan, ternyata membawanya ke dunia kuliner. Awalnya karena merasa bosan engan menu yang biasa ditemui. Chef Billy membuat kreasi menu-menu baru yang lezat.

Mantap dalam dunia kuliner, dia melanjutkan studi di Sekolah Tinggi Pariwisata. Sejak saat itulah, dia mulai menyibukan diri dengan mengikuti demo masak. Pada tahun 2010, dia mengikuti audisi host acara memasak di televisi. Ternyata, gayung bersambut, dia diterima dan langsung menjadi host acara masak di salah satu stasiun televisi.
Kesibukan di dunia kuliner pun bergulir sangat padat. Tak hanya di televisi, dia juga dikontrak produk tertentu untuk promo dengan demo masak. Kesibukan lainnya adalah mengurusi bisnis catering dan restoran Manado dan mengajar pada jurusan pariwisata Universitas Trisakti sebagai asisten dosen.
Bagi chef Billy memasak merupakan urat nadi dalam kehidupannya. Memasak bisa dijadikan motivator terbaik baginya. Selain itu, dengan memasak  dia merasa bermanfaat bagi banyak orang. Walaupun Chef tampan ini semakin populer, dirinya tidak mau aji mumpung. Dia hanya ingin fokus pada memasak. Hingga tawaran main film pernah ditolaknya, dengan alasan ingin memberikan konsentrasi penuh pada dunia memasak.
Dia sangat gemar dengan masakan Indonesia. Karena variasi rempah-rempahnya yang beraneka ragam. Dengan kemampuannya, makanan tradisional diberi sentuhan agar mempunyai rasa yang berbeda. Terkadang juga menggabungkan masakan lokal dengan menu mancanegara.

Sumber . . .


Minggu, 10 November 2013

Gigi Bermasalah Saat Makan Es Krim

Gigi ngilu biasa terjadi saat kita makan es krim, terlebih lagi jika kita memiliki gigi yang sensitive. Gigi ngilu bisa terjadi karena dinginnya es krim menyerang langsung ke saraf karena lapisan email gigi terkikis. Gigi yang sensitive memang sangat banyak dikeluhkan oleh orang karena sangat mengganggu dan tidak leluasa untuk makan dan minum apapun. Namun meskipun tahu bila sering ngilu, orang – orang juga tidak segera mengambil tindakan dan hanya diam saja juga mengabaikannya. Padahal jika tidak segera diatasi,
maka nantinya akan timbul masalah gigi dan mulut yang lain dan lebih parah tentunya.
Untuk mengatasi gigi sensitive, sebaiknya kita pergi ke dokter gigi untuk mengkonsultasikannya dan kita menyikat gigi dengan benar. Selain itu juga dalam memilih sikat gigi juga harus diperhatikan karena lapisan gigi yang terkikis bisa disebabkan oleh pemilihan sikat gigi yang salah. Maksudnya adalah jika kita memilih sikat gigi yang bulunya kasar dan kaku, tentu saja akan merusak lapisan email pada gigi dan juga akan merusak gusi. Hal tersebut akan menyebabkan masalah pada gigi dan mulut kita.
Jadi untuk mencegah gigikita agar tidak sensitive, kita memang harus rajin menyikat gigi dengan benar dan hati – hati serta memilih sikat gigi yang bulunya lembut. Selain itu juga mengurangi makan dan minum yang memiliki rasa asam yang berlebih. Dengan demikian nantinya gigi kita akan selalu sehat dan juga terawat.

Selasa, 05 November 2013

Resep Jus Melon Praktis

Buah melon merupakan salah satu buah-buahan yang paling digemari banyak orang. Selain dapat dimakan langsung, buah melon dapat dibuat jus yang segar. Jus melon sangat cocok untuk dinikmati di waktu santai atau pun saat cuaca panas sehingga badan akan menjadi lebih segar. Sebelum kita berbagi resep cara membuat jus melon, ada baiknya anda mengetahui manfaat jus melon terlebih dahulu.
Manfaat Jus Melon
Jus melon mengandung berbagai vitamin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, diantaranya:

  • -          Vitamin A, B dan C sangat berkhasiat untuk kesehatan mata, menghaluskan kulit, dan menjaga daya tahan tubuh.
  • -          Kandungan adenosine dapat mencegah penggumpalan sel darah sehingga dapat menurunkan resiko terjadinya stroke pada penderita tekanan darah tinggi dan jantung.
  • -          Kandungan karotenoid dapat mencegah kanker.
  • -          Kandungan diuretic sangat baik untuk menyembuhkan penyakit ginjal serta dapat menyembuhkan asam urat jika ditambahkan dengan perasan air lemon.
Resep Jus Melon
Cara membuat jus melon sangatlah mudah dan anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Berikut langkah-langkahnya:
Bahan:

  • -          300 gram buah melon
  • -          Madu
  • -          Es batu secukupnya
  • -          Air secukupnya
Cara membuat:

  • -          Cuci bersih buah melon lalu potong-potong.
  • -          Masukkan potongan buah melon ke dalam blender, tambahkan air, madu dan es batu.
  • -          Blender hingga halus.
  • -          Tuangkan ke dalam gelas.
      
      Sumber . . .